Zwei Sommerkurse von Zobit: Ziegen- oder Kuhmilch verkäsen

Interessierte können der Käserin oder dem Käser beim Arbeiten über die Schulter schauen, selbst Hand anlegen und erfahren, welche Arbeitsschritte nötig sind, damit aus Milch Käse wird. Den selbst gemachten Käse dürfen die Seminarteilnehmer natürlich mit nach Hause nehmen. Anmeldung und Info: wahrenberg@biotext.de, 0179 80 222 80

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